Главная > Лайфхак > Традиции, рецепты и декор: лучшие пасхальные истории и советы от сотрудников «Социума»

Традиции, рецепты и декор: лучшие пасхальные истории и советы от сотрудников «Социума»

15:29 / 3 апреля 2018
Мы подготовили серию материалов, которые, надеемся, поднимут вам настроение и помогут в подготовке к празднику Пасхи.
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Традиции

Все пасхальные традиции очень светлые. Может быть, поэтому люди не хотели их нарушать даже в атеистическом Советском Союзе. 

Почему настоящее пасхальное яйцо должно быть красным, что символизируют крашеные яйца, творожная пасха и куличи – об этом рассказывает отец Виктор Новиков, участник проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ», настоятель храма в Хирино, в материале: Зачем пекут куличи, готовят пасху и красят яйца >>

Каких застольных пасхальных обычаев придерживаются в разных семьях, как правильно «биться яйцами», «катать яйца» и кто выигрывает в этих пасхальных забавах, почему Светлое Христово Воскресение во времена СССР становилось для многих очень ярким детским воспоминанием – своими личными историями делятся сотрудники разных компаний «Социума» >>

Пасхальный кулич

Фото: torange.biz

Рецепты куличей и пасхи

Праздник Светлого Христова Воскресения в этом году приходится на 8 апреля. В народе говорят: «ранняя Пасха», а это означает, что и весна будет ранней и тёплой.

Главные пасхальные угощения готовят ещё на Страстной неделе, за несколько дней до Пасхи – в Чистый четверг (5 апреля). В Великую субботу (7 апреля) во время утренних богослужений совершается чин освящения пасхальной пищи: прихожане приносят в храмы приготовленные дома куличи, пасху, яйца.

Надежда Иващенко, участница проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ», печёт обычно не менее полутора десятка куличей, чтобы хватило и родным, и соседям, и прихожанам Хиринского храма. Её личный рецепт вы найдёте здесь >>

Испечь кулич – дело хлопотное, зато результат того стоит. Так считают опытные хозяйки – сотрудницы Малоярославецкого приборного завода – и рассказывают об этом в статье: Проверенные рецепты пасхальных куличей от опытных хозяек из Малоярославца >>

То, что делается своими руками, делается обычно с душой. Домашние куличи всегда вкуснее тех, что сходят с конвейера любого хлебозавода. У каждой хозяйки свои секреты, что и делает их кулинарные рецепты по-настоящему уникальными. Например, Ольга Беда из Арзамаса всегда добавляет в свои куличи лимонную и апельсиновую цедру. Рецепт кулича заварного – к вашему столу из Арзамаса >>

Традиционного семейного рецепта, который передаётся из поколения в поколение, придерживается Валерия Рогожина, помощник генерального директора АО «СОЦИУМ-А». Кулич пасхальный: бабушкин рецепт>>

Самая вкусная и полезная пасха – та, что сделана из домашнего творога. Как приготовить творог и пасху по-деревенски, рассказывает участник проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ», владелец собственного крестьянского фермерского хозяйства Юрий Ефименко.

Пасху на любой вкус – миндальную, арахисовую, апельсиновую, «Бабушкину» или «оригинальную» – можно приготовить по рецептам, присланным нам сотрудницами Арзамасского приборостроительного завода >>

Пасхальные яйца

Фото: pixabay.com

Декор

Покраска яиц – «наука», которая передаётся в семьях из поколения в поколение. Самый древний и «экологичный» способ: отварить яйца в луковой шелухе. Если вы берётесь за это дело впервые, помогут грамотные советы от Лидии Неретиной, заместителя главного бухгалтера ООО «СОЦИУМ-СООРУЖЕНИЕ» >> 

Приверженцы «спецэффектов» могут сварить «мраморные яйца» или яйца «малиновка». Некоторые для придания пасхальному яйцу особого окраса даже заворачивают его в кружева. Но главное, чтобы во время варки ни одно яйцо не треснуло и не развалилось, а хранилось потом как можно дольше. Для этого существуют хитрости, которыми делятся хозяйки из компаний «Социума» >>

На Пасху обмениваются подарками. В гости приносят куличи и крашеные куриные, расписные деревянные, шоколадные яйца. Кстати, яйцо Фаберже – тоже отличный пасхальный подарок. Хоть оно и несъедобно, зато долговечно. Есть ещё один вариант эксклюзивного подношения на Пасху: сделать яйцо – мягкую игрушку своими руками >> Это обойдётся несравненно дешевле, нежели приобретение яйца Фаберже, но также останется у одариваемого на долгую добрую память.

Вариантами пасхального декора – украшения дома – от Светланы Рогинской, инженера-конструктора ОГК СП (отдел главного конструктора специальной продукции АО «АПЗ») и большой мастерицы, можно полюбоваться и вдохновиться здесь >>


Также вам может быть интересно
Фото: <a href="https://pixabay.com/users/nastya_gepp-3773230/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3764698">Anastasia Gepp</a> from <a href="https://pixabay.com/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3764698">Pixabay</a>
15:36 / 19 ноября 2021
Как уйти от ответа на неудобные вопросы: 7 хитрых способов
Неудобные вопросы люди не всегда задают по злому умыслу, иногда просто не умеют быть тактичными и не понимают, что вторгаются в частную жизнь. Бестактность приводит в замешательство и даже провоцирует на грубости, но не стоит сразу портить отношения. Учимся легко и без потерь для репутации выходить из неудобного разговора.
Фото: pixabay.com
14:17 / 29 сентября 2021
Где отметить День вегетарианца на Соколе
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианца. Праздновать его можно целый месяц, до 1 ноября – Всемирного дня вегана. Праздник был учреждён в 1977 году, чтобы рассказать людям о пользе вегетарианства и гуманном отношении к животным.
Фото: pixabay.com
12:07 / 26 августа 2021
Отпустить отпуск: как вернуться к работе после отдыха
Любой отпуск рано или поздно заканчивается, приходится возвращаться к рабочим будням. Первые рабочие дни после затяжных выходных или отпуска всегда большой стресс для организма: состояние подавленности, апатия, сложности с концентрацией, плохое самочувствие – всё это «постпраздничная депрессия». Как не потерять мотивацию и вернуться к работе после отпуска с новыми силами?
Фото: pxhere.com
12:58 / 13 августа 2021
Дворовый тим-билдинг: в какие «гаджеты» мы играли в детстве и каким играм можно научить наших детей
Всем, кто ностальгирует по детству, растит детей, внуков, племянников, братьев и сестёр! Вспоминаем правила игр, объединявших целые дворы и микрорайоны.
Photo by <a href="https://freeimages.com/photographer/zeafonso-51309">Afonso Lima</a> from <a href="https://freeimages.com">FreeImages</a>
11:09 / 21 июля 2021
Как нельзя худеть: 9 распространённых ошибок
Лето, сами знаете, какое время: жара и активность способствуют похудению и соответствующему настрою. Аппетит есть не всегда, кажется, что легко сесть на диету. И начинаются эксперименты над собой, которые, кстати, порой приводят к обратному результату: вместо уменьшения – прибавка в весе. Поговорим о том, как нельзя худеть.