10 августа магазин натуральной фермерской продукции из Нижегородской области открылся в Галерее «МОСКВА-СОКОЛ». На площади около 30 квадратных метров уже воцарился приятный для гурмана запах копчёностей и специй.
В Москву привезли продукцию из Первомайска, Бутурлино, Ковернино, Дивеева, Ломовки и села Хирино, давшего название бренду «Хиринские продукты». Всё это небольшие хозяйства, которые производят фермерские продукты без искусственных консервантов, красителей, усилителей вкуса и ГМО.
В ассортименте: различные виды колбас и копчёного мяса, мясные замороженные полуфабрикаты, сыры, молоко, кефир, сметана, творог, йогурты. Кстати, поскольку вся молочная продукция производится без добавления химических элементов, срок хранения у неё небольшой – 5 суток.
Из Хирина приехали пельмени ручной лепки, котлеты, долма, другие заморозки и несколько видов солёного сала: с красным перцем, с чёрным перцем, с чесноком.
Известное на всю Россию село Дивеево поставляет «Хиринским продуктам» молочную продукцию:
– У нас датские коровы, корма мы выращиваем сами, – рассказала об организации производства ведущий менеджер по развитию ООО «Дивеевское» Татьяна Ермакова.
Она специально приехала на Сокол поддержать новый фермерский магазин в момент открытия.
А ещё в Дивеево производят то, что называется «народной аптекой»: льняное масло, натуральную косметику, травяные чаи, варенье из молодых шишек и кедровых орешков и много чего ещё. Всё это тоже можно будет приобрести в «Хиринских продуктах», представляющих лучшее, что есть в Нижегородской области, включая, например, расписанные вручную сувениры с родины хохломы – из Ковернино.
Словом, если хотите узнать весь ассортимент – спрашивайте у продавца.
Поставки натуральных продуктов на Сокол планируются два раза в неделю. Магазин также будет внедрять систему индивидуальных заказов, это поможет детальнее изучить спрос на московской площадке. Так что спрашивайте полный каталог ассортимента у продавца.
– Вся продукция, представленная нами на Соколе, уже проверена и одобрена спросом покупателей нашего магазина в Арзамасе, – рассказал директор ООО «Хиринские продукты» Денис Шмелёв. – Она отвечает главным нашим требованиям: в ней нет никакой химии, есть достойное качество, и она произведена с соблюдением ГОСТа. КФХ «Дубнева В. А.», например, из села Ломовка награждено золотой медалью Министерства сельского хозяйства РФ по итогам Всероссийского конкурса «Агрорусь» за высокие показатели в производстве и переработке продукции животноводства. «Хиринские продукты» по юридическому статусу – компания, а по идее – бренд и артель, в которую мы объединились, чтобы продвигать натуральную продукцию и улучшать человеческий генофонд. Это наша глобальная цель, ради которой мы работаем.
В своё время, открывая сельскохозяйственное направление в своём холдинге, основатель «Социума» и «Хиринских продуктов» Игорь Рауфович Ашурбейли сделал девизом этого направления фразу Гиппократа: «Я есть то, что я ем».
Идея заключается в том, что так называемая «пищевая безопасность» – осознанное потребление натуральной качественной продукции – влияет не только на здоровье самого потребителя, но и на наследственность, которую он передаст своим детям и внукам.
Первый магазин «Хиринские продукты» открылся 5 июня 2018 года в Арзамасе (ул. 50 лет ВЛКСМ, д. 22). Второй магазин появился в сентябре 2020 года в самом селе Хирино Шатковского района Нижегородской области, где наш холдинг реализует свой социально-экономический проект «СОЦИУМ-ХИРИНО».
Адрес магазина «Хиринские продукты» в Москве: станция метро «Сокол», Ленинградский проспект, д. 80, корп. 17 (ул. Балтийская, д. 5), Галерея «МОСКВА-СОКОЛ», напротив магазина «Перекрёсток».