Вход | Регистрация
Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

11:11 / 19 марта 2019
Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

Для приготовления салата нам потребуется:

  • 1 корень сельдерея
  • 1 яблоко
  • 1 пучок листового салата
  • Горсть грецких орехов

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


Также вам может быть интересно
10:44 / 3 мая 2024
Субботник в «СОЦИУМ-КРЕПОСТЬ ПОВОЛЖЬЕ» – способ разрядки
Сотрудники ЧОП «СОЦИУМ-КРЕПОСТЬ ПОВОЛЖЬЕ» устроили субботник в офисе компании.
10:23 / 3 мая 2024
Субботник в Хирино – подготовка в 9 мая
Общественный центр компании «СОЦИУМ-ХИРИНО» провёл свой традиционный субботник, которым хиринцы символически отмечают начало сезона благоустройства. И он всегда проходит в рамках подготовки к 9 мая.
10:35 / 26 апреля 2024
«Хиринские продукты» проводят пасхальную акцию для сотрудников «Социума» и арендаторов его московской площадки
Магазин натуральной продукции в Галерее «МОСКВА-СОКОЛ» объявляет скидку 5% на свежие натуральные продукты к пасхальному столу. Условия акции действуют с 30 апреля по 4 мая.
Фото: sotel.su
11:46 / 25 апреля 2024
IaaS и её преимущества. Облачный провайдер – «СОТЕЛ»
IaaS, SaaS, PaaS – эти аббревиатуры мы часто слышим от айтишников, сталкиваемся с ними в текстах с описанием облачных услуг. Всё это сервисы, помогающие сэкономить на развёртывании IT-инфраструктуры без потери эффективности. Специалисты «СОТЕЛ» (ООО «СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ») рассказали об услуге IaaS, которую предоставляют на базе дата-центра компании.
11:20 / 23 апреля 2024
ЧОП «СОЦИУМ-КРЕПОСТЬ Поволжье» получило благодарность от Центра «Безопасный Арзамас»
Благодаря партнёрству с компанией «СОЦИУМ-КРЕПОСТЬ» и поддержке Министерства внутренней региональной политики Нижегородской области Центр реализовал социально-просветительский проект «Чужая собака – тоже друг».