Большое в малом,
малое в большом
Обратная связь
  • Главная
  • О холдинге
  • Руководство
  • Компании
  • Новости
  • Спецпроекты
  • Контакты
    • Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    19 марта 2019
    Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

    Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

    Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

    Для приготовления салата нам потребуется:

    • 1 корень сельдерея
    • 1 яблоко
    • 1 пучок листового салата
    • Горсть грецких орехов

    Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

    Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

    Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

    Приятного аппетита!

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


    Пансионат «Морозовский» рецепт Великий пост
    Ещё по теме
    Праздник Масленицы в пансионате «Морозовский» Билеты на Масленицу в «Морозовском» можно приобрести уже сейчас Фото: pixabay.com 5 февраля – Вечер выпускников в пансионате «Морозовский» Кедровая бочка в профилактории «Морозовский» «Мужской тур» в «Морозовском» – 25-27 февраля
    Также вам может быть интересно
    Центр культуры и бизнеса «МОСКВА-СОКОЛ». Вид Балтийской улицы
    10:00 / 6 февраля 2026
    Недвижимое, движимое и главные ценности
    Первая в структуре холдинга «СОЦИУМ» компания по управлению недвижимостью была основана 7 февраля 1997 года. Двадцать девятая годовщина «МОСКВА-СОКОЛ» – повод отметить слаженную работу коллектива и рассказать о его лучших сотрудниках по итогам 2025 года.
    10:00 / 5 февраля 2026
    Объект под надёжной защитой
    5 февраля частное охранное предприятие «СОЦИУМ-КРЕПОСТЬ Поволжье», партнёр холдинга «СОЦИУМ», отмечает семнадцатилетие. Поздравляем руководство и сотрудников компании, которая за эти годы стала заметным игроком на рынке безопасности в Арзамасе и регионе.
    10:00 / 4 февраля 2026
    Философия пчелиного улья
    От студента-дипломника – до генерального директора и обладателя высокой корпоративной награды. Руководитель Зеленоградского предприятия Алексей Храмцов – о выборе между наукой и производством, традиционных ценностях и о том, почему не стал бы давать советов себе в прошлом.
    Анна Кутузова, заместитель председателя правления ООО «СОЦИУМ-БАНК»
    10:00 / 2 февраля 2026
    Когда банк – не просто кредитная организация
    «Для меня банк – универсальный инструмент, который соединяет все виды бизнеса», – говорит Анна Кутузова. По итогам 2025 года заместитель председателя правления «СОЦИУМ-БАНКА» награждена высокой корпоративной наградой – грамотой Акционера Холдинга. В «СОЦИУМ» она пришла, увидев возможность развивать дело с глубокой идеей. Каких результатов команде удалось добиться за два года, в чём сила слаженного коллектива и почему для успеха необходим спортивный азарт?
    10:00 / 30 января 2026
    Новости Акционера холдинга «СОЦИУМ» Игоря Ашурбейли
    Дайджест главных событий января.