Большое в малом,
малое в большом
Обратная связь Подписка
  • Главная
  • О холдинге
  • Руководство
  • Компании
  • Новости
  • Спецпроекты
  • Контакты
    • Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    19 марта 2019
    Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

    Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

    Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

    Для приготовления салата нам потребуется:

    • 1 корень сельдерея
    • 1 яблоко
    • 1 пучок листового салата
    • Горсть грецких орехов

    Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

    Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

    Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

    Приятного аппетита!

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


    Пансионат «Морозовский» рецепт Великий пост
    Ещё по теме
    Праздник Масленицы в пансионате «Морозовский» Билеты на Масленицу в «Морозовском» можно приобрести уже сейчас Фото: pixabay.com 5 февраля – Вечер выпускников в пансионате «Морозовский» Кедровая бочка в профилактории «Морозовский» «Мужской тур» в «Морозовском» – 25-27 февраля
    Также вам может быть интересно
    10:00 / 14 ноября 2025
    От сомнений – к статусу ветерана
    Увидев закреплённую за ней «гаражную территорию», ветеран Холдинга «СОЦИУМ» Наталья Короткова усомнилась в выборе компании. Но именно здесь, пройдя путь от менеджера до начальника отдела аренды, она нашла и стабильность, и постоянное развитие.
    10:00 / 12 ноября 2025
    «Музей – это не анахронизм, а важный элемент корпоративной культуры»
    На Зеленоградском предприятии открылся музейно-выставочный зал. Обновлённая экспозиция объединила историю предприятия, профессиональный опыт и ключевые разработки разных лет. Чтобы музей не превратился в архив, его функционально совместили с конференц-залом.
    Владимир Буренин, руководитель службы технической поддержки «СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ», ветеран Холдинга «СОЦИУМ»
    10:00 / 10 ноября 2025
    «Не думай, что всё знаешь...»
    Ветеран Холдинга «СОЦИУМ» Владимир Буренин, руководитель службы технической поддержки «СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ», рассказывает о том, как менялась телекоммуникационная отрасль и его собственная карьера.
    16:00 / 7 ноября 2025
    Октябрьский номер корпоративной газеты «СОЦИУМ» вышел из печати
    На обложке: Тимбилдинг управляющей компании Холдинга «СОЦИУМ» в боулинг-клубе.
    12:00 / 7 ноября 2025
    День, который нас объединяет
    Литературно-музыкальная познавательная программа «День, который нас объединяет» прошла в Общественном центре села Хирино Нижегородской области.