Вход | Регистрация
Главная > Новости > Масленичные рецепты от блинопёков «Социума»: блинный пирог-улитка

Масленичные рецепты от блинопёков «Социума»: блинный пирог-улитка

14:06 / 15 марта 2024
На конкурсе, проведённом в честь Масленицы 14 марта, дегустаторы часто называли пирог от Анны Мегаевой тортиком. Так празднично он выглядел! При этом гости не постеснялись разрушить всю эту красоту – тортик пользовался спросом.

В эти выходные, в последние дни Масленицы, попробуем испечь блинный пирог/тортик сами, дома. Вот мастер-класс от Анны Мегаевой.

Выпекаем блинчики по любимому рецепту. Чтобы заполнить стандартную форму для запекания, потребуется предварительно пожарить 9-11 средних блинчиков. Начинку можно использовать любую, главное, не жидкую.

Творог (грамм 300-400) смешиваем с сахаром и яйцом, выкладываем на блинчики.

Сворачиваем трубочкой и укладываем плотно друг к другу по кругу на смазанную форму.

Заливаем смесью из двух яиц, двух столовых ложек сахара и 100 грамм сметаны (можно сливки) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Говорят, что пирог вкуснее охлаждённый. Сотрудники «Социума» на Масленице 14 марта уже имели возможность это оценить.

Перед подачей посыпать пудрой, орехами, полить любимым вареньем или чем душа пожелает!


Также вам может быть интересно
14:45 / 13 июня 2024
В Хирино 12 июня отметили концертом
Перед жителями села и гостями из Арзамасского дома-интерната для престарелых и инвалидов выступил коллектив Общественного центра.
14:02 / 13 июня 2024
53 сотрудника получили ветеранские награды «Социума» в этом году
Поощрение за выслугу лет в «Социуме» в виде памятных нагрудных знаков, единовременных и ежемесячных выплат, а также дополнительных дней к отпуску – одна из давних традиций Холдинга, установленных его Акционером Игорем Ашурбейли.
19:03 / 11 июня 2024
«СОЦИУМ-БАНК» (ООО) – рост стабильный
«Эксперт РА» (рейтинговое агентство) подтвердило высокий рейтинг Банка – уровень ruВВ-. И это отличный подарок к юбилею Банка, который 9 июня отпраздновал 30 лет со дня основания.
18:46 / 11 июня 2024
Ребята из Общественного центра «СОЦИУМ-ХИРИНО» осваивают жанр граффити
Поводом для нового конкурса стало 225-летие Александра Сергеевича Пушкина. В селе появился «арт-объект» с рисунками по сказкам великого русского поэта, а нарисовали их ребята из Общественного центра.
18:21 / 11 июня 2024
«Социум» - это семья, в которой я живу!
Руководители, ветераны, партнёры Холдинга Игоря Ашурбейли поздравляют «Социум» с днём рождения.