Блинные роллы – это очень простое блюдо, считает Ольга.
Как она готовила творожную начинку:
Творожок со вкусом банана смешала с обычным творогом до густоты. Использовала блендер.
Блин смазала творогом, следующий слой – цельный банан, потом опять творожная смесь.
Свернула в виде роллов и нарезала на порционные куски, сверху посыпала натёртым на тёрке шоколадом, цедрой апельсина или просто сахарной пудрой.
К банану в начинку можно добавить порезанный на мелкие кусочки киви или другой фрукт по вкусу.
.jpg)
Кстати, по результатам голосования на конкурсе блинов роллы от Ольги Баутиной заняли 3 место.
Фото: Александр Омельянчук
