Большое в малом,
малое в большом
Обратная связь Подписка
Главная > Новости > 4 000 гостей посетили кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь»

4 000 гостей посетили кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь»

29 мая 2018
Кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» прошёл 26 мая на территории профилактория «Морозовский» в Арзамасском районе.

В очередной раз фестиваль стал площадкой для встречи профессионального гастрономического сообщества, тысяч любителей кулинарии и народных гуляний. На фестивале прошли кулинарные мастер-классы, конкурс по приготовлению барбекю, ярмарка мастеров и фермеров, концерты фольклорных коллективов и белорусской группы «Trubetskoy». Бессменный организатор фестиваля – АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П. И. Пландина».

Фестиваль «Арзамасский гусь» давно зарекомендовал себя как перспективная площадка для развития русской кухни и обмена опытом профессиональных поваров. «Кулинарный театр» фестиваля собрал лучших представителей поварской профессии. Каждый из них провёл мастер-класс по приготовлению блюд из локальных продуктов. Гостями этой площадки стали: Максим Сырников (Тверь), Андрей Сулима (Нижний Новгород), Максим Рыбаков (Суздаль), Александр Гониашвили (Чебоксары) и другие.

«Мы гордимся, что наш фестиваль стал визитной карточкой Арзамасского края не только в регионе, а уже далеко за его пределами. С каждым годом фестиваль набирает обороты, приобретает новое содержание, но неизменным остаётся одно – любовь и тяга к традициям русской национальной кухни. Я благодарю всех за участие, за то, что вы сегодня приехали к нам. Встречайтесь, общайтесь, делитесь друг с другом радостью, положительными эмоциями. Желаю всем хорошего праздника и, конечно, отличного аппетита!» – отметил генеральный директор АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П. И. Пландина» Олег Лавричев.

На «Кулинарном шоу» было приготовлено более 100 кг еды: лепёшки на мангале с томлёным гусем, бурятские буузы с мясом, свинина на вертеле и самый натуральный арзамасский гусь в маринаде с шишками и имбирной карамелью.

Впервые на «Арзамасском гусе» прошёл конкурс барбекю. За победу боролись 10 команд, которым предстояло приготовить на углях мясо по своему фирменному рецепту. Победителями стали Голубева Мария и Пронин Александр (Арзамас).

Ещё одна новинка фестиваля – благотворительный pop-up ужин, который прошёл в поддержку повара Максима Смирнова. Гастрономический сет приготовили лучшие шефы из разных уголков страны. Благодаря гостям удалось собрать 125 500 рублей, которые пойдут в помощь Максиму на реабилитацию.

За музыку отвечали вокальные и танцевальные коллективы, работающие в народном стиле, исполнительница русских романсов Майя Балашова, Валерий Сёмин из группы «Белый день». Главными гостями стала группа «Trubetskoy»(Минск). После завершения концерта гостей ждал салют, световое шоу и ставший традиционным спуск на воду Морозовского озера символа фестиваля – гуся.

В течение всего дня на фестивале работала детская зона с аниматорами, ярмарка мастеров и ремесленников, фермерские лавки, фудкорт и контактный зоопарк.


Также вам может быть интересно
14:04 / 7 июля 2025
На Зеленоградском предприятии отметили юбилей
Несколько десятилетий в жизни предприятия – это целая эпоха, наполненная трудом, инновациями и профессиональными подвигами.
<a href="https://ru.freepik.com/free-photo/easy-wireless-yechnology-payment_18493739.htm#fromView=search&page=1&position=19&uuid=cd3495eb-f64d-42a3-acb0-7a72dab6e1a9&query=%D0%91%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B6%D0%B8">Изображение от freepik</a>
10:00 / 4 июля 2025
Оплачивать покупки картой «СОЦИУМ-БАНКА» стало удобнее
Бесконтактные платежи уже стали стандартом в России, и теперь у держателей карт «СОЦИУМ-БАНКА» платёжной системы «Мир» появился ещё один удобный инструмент для повседневных расчётов. Клиентам стала доступна бесконтактная оплата покупок смартфоном без необходимости носить с собой пластик: «СОЦИУМ-БАНК» подключил сервис мобильных платежей Mir Pay.
15:42 / 3 июля 2025
Главная тема нового номера корпоративной газеты – XI ежегодная конференция руководящего состава Холдинга «Социум»
На конференции подвели итоги работы за прошедший год, а также вручили награды руководителям предприятий «Социума» в номинации «Проект года» и поздравили ветеранов Холдинга со стажем работы 10 и более лет.
Юрий Владимирович Калинкин, электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования, и Андрей Геннадьевич Савинов, электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования. Служба эксплуатации «МОСКВА-СОКОЛ»
10:00 / 2 июля 2025
Их стаж – не просто цифры в трудовой
У многих коллег, получивших очередное звание ветерана на прошедшей 10 июня 2025 года конференции руководящего состава Холдинга «Социум», биография делится на советский период и историю нового времени.
10:00 / 30 июня 2025
Новости Акционера Холдинга «Социум» Игоря Ашурбейли
Дайджест главных событий июня.