«Тихой охотой» в народе называют поход в лес за грибами. Вот для Надежды Георгиевны Клеймёновой, начальника отдела кадров АО «МПЗ», как и для других жителей Калужской области, нынешний «охотничий» сезон выдался очень удачным.
Природа грибников порадовала. Правда, всё лето грибов не было – погода. Но вот сентябрь и октябрь в Калужской области были урожайными. Особенно уродились опята. Они росли в этом году без всяких «правил»: на пнях, на берёзах, на полянах в траве. Словом, без грибов остался только ленивый. Даже особые «профессиональные» навыки не требовались.
– Трудно давать советы, где собирать какие грибы, – говорит Надежда Георгиевна в ответ на нашу просьбу поделиться секретами поиска. – Обычно у всех грибников есть «свои» места. Самое главное – надо любить собирать грибы! Так как у нас рядом леса, ходить за грибами – одно из моих главных увлечений. Кстати, это намного интересней, чем готовить их и есть. Меня к лесу приучил мой отец. Я всегда пользуюсь его советом: не знаешь или сомневаешься, какой гриб, – не рви, не бери.
В октябре ещё есть грибы в лесу, но их мало и собирать тяжело – слишком много листвы. А опят в этом году было много. Они бывают летние и осенние. Так из-за погоды практически выросли и те и другие. Их можно было набрать, даже не зная мест: было бы желание и время.
