Большое в малом,
малое в большом
Обратная связь Подписка
  • Главная
  • О холдинге
  • Руководство
  • Компании
  • Новости
  • Спецпроекты
  • Контакты
    • Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

    19 марта 2019
    Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
    Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

    Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

    Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

    Для приготовления салата нам потребуется:

    • 1 корень сельдерея
    • 1 яблоко
    • 1 пучок листового салата
    • Горсть грецких орехов

    Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

    Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

    Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

    Приятного аппетита!

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

    Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


    Пансионат «Морозовский» рецепт Великий пост
    Ещё по теме
    Праздник Масленицы в пансионате «Морозовский» Билеты на Масленицу в «Морозовском» можно приобрести уже сейчас Фото: pixabay.com 5 февраля – Вечер выпускников в пансионате «Морозовский» Кедровая бочка в профилактории «Морозовский» «Мужской тур» в «Морозовском» – 25-27 февраля
    Также вам может быть интересно
    15:55 / 3 декабря 2025
    Предновогодний номер корпоративной газеты «СОЦИУМ» вышел из печати
    В Холдинге «СОЦИУМ» стартовала пятая, юбилейная «Ёлка желаний» — акция, которая исполняет детские мечты и дарит взрослым шанс почувствовать себя волшебниками.
    14:33 / 2 декабря 2025
    Звание «Щелкунчика» – это начало большого пути
    С 24 ноября по 1 декабря в столице состоялся XXVI Международный телевизионный конкурс юных музыкантов «Щелкунчик». Холдинг «СОЦИУМ» поддерживает проект с 2016 года.
    10:00 / 1 декабря 2025
    Главное в работе – не выпячивать своё «я»
    Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий Юрий Силаков – ветеран Холдинга «СОЦИУМ» IV степени со стажем работы 10 лет. Но на московской площадке он трудится намного дольше: перешёл в «МОСКВА-СОКОЛ», проработав 36 лет на «Алмазе».
    10:00 / 28 ноября 2025
    Новости Акционера Холдинга «СОЦИУМ» Игоря Ашурбейли
    Дайджест главных событий ноября.
    Ирина Максимова, начальник операционного управления «СОЦИУМ-БАНКА»
    10:52 / 26 ноября 2025
    Почему многие россияне не имеют сбережений?
    Задумывались, почему почти 40% россиян не имеют сбережений*? Часто это связано с тем, что управление финансами – сложная задача. Но есть простой способ начать копить и приумножать средства.