Вход | Регистрация
Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

11:11 / 19 марта 2019
Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

Для приготовления салата нам потребуется:

  • 1 корень сельдерея
  • 1 яблоко
  • 1 пучок листового салата
  • Горсть грецких орехов

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


Также вам может быть интересно
14:17 / 15 мая 2024
Техподдержка «СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ» сообщила о запуске своего чат-бота в Telegram
Сервис поможет клиентам оперативно получить ответы на самые распространённые вопросы и быстрее связаться со специалистами службы техподдержки компании «СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ» («СОТЕЛ»). Он упрощает жизнь тем, кто не любит ждать и разговаривать по телефону.
15:01 / 14 мая 2024
Общественный центр компании «СОЦИУМ-ХИРИНО» провёл акцию «Поздравляем детей войны»
Участники коллектива обошли односельчан, чьё детство пришлось на суровые годы Великой Отечественной войны, поздравили их с Днём Победы и вручили подарки от «Социума».
13:52 / 14 мая 2024
Растрогали до слёз. Коллектив Общественного центра компании «СОЦИУМ-ХИРИНО» поздравил земляков с Днём Победы
День Победы отметили в Общественном центре очень тёплой, но не малой компанией. Приехали гости из Арзамасского дома-интерната для престарелых и инвалидов, пришли многие хиринцы.
19:52 / 13 мая 2024
Сотрудники АО «МПЗ» приняли участие в торжественном митинге, посвящённом памяти павших в Великой Отечественной войне
Ежегодно десятки людей собираются у братской могилы – одного из мемориалов Великой Отечественной войны в городе воинской славы Малоярославце.
19:41 / 13 мая 2024
Ещё одна хиринская традиция: вместе убирать могилы предков
На майские праздники жители села Хирино собрались на общий субботник, который ежегодно проходит на сельском кладбище. К общей инициативе присоединились и сотрудники компании «СОЦИУМ-ХИРИНО».